眠らない街

プロジェクトが炎上しているので帰国早々, 再びベトナムへ。
毎度のことながら良く体力が持っているものです。
最初は前回同様ハノイへ
休日をハノイで過ごしホーチミンへ移動。

ハノイの休日は、
まずはセラミックの陶器が自分で作成できる博物館へ。
私も挑戦しましたが、あえなく撃沈。
陶器造りは本当に難しかった。
同じ博物館内にあった影を活かした造形物がお見事。

ホテルでもフォーは食べれるのですが、
本場のフォーとは全く別とのこと。
早速有名なフォーティンへ。
噂通りレベルが違う。
今まで食べていたフォーも美味。
けれどフォーティンのフォーは別格。
箸が止まりません。
柚子や卵を入れて味変。これも美味しい。
その後、卵を入れたコーヒーを堪能。
美味しくてこれも止まりません。


ホーチミンは眠らない街。
ハノイが24時にはほとんどのお店が閉まるのにもかかわらず、
ほとんどのお店が夜明けの5時まで営業。まともに付き合えば身がもちません。
それでも高給カラオケ店ではムフフの経験。衝撃的でした。

正しくはないかもですが、
ハノイは大人の上品な街。
ホーチミンは若者のアクティブな街。
そんな印象を持った出張でした。

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